Какую роль играют аминокислоты?

Только аминокислоты обладают уникальной способностью регенерировать (восстанавливать) ткани живого организма, будь то человек или животное. Известны потрясающие случаи рекордного по срокам срастания переломов, заживления различных ожогов, ран, язв и внутренних кровотечений именно благодаря аминокислотам. Таким образом, именно аминокислоты в состоянии привести человеческий организм в норму, то есть к тому состоянию, когда он во многом сможет сам успешно решать свои проблемы.

Природных аминокислот насчитывается около 150, но в состав белков пищи входит лишь 20 индивидуальных аминокислот.

Восемь из двадцати аминокислот не могут синтезироваться в нашем организме, поэтому их называют незаменимыми :

• Триптофан
• Лизин
• Метионин
• Фенилаланин
• Треонин
• Валин
• Лейцин
• Изолейцин

В каких продуктах содержится незаменимые аминокислоты?

Наибольшее количество незаменимых аминокислот содержится в белковых продуктах питания — всевозможном мясе (начиная от говядины и свинины, заканчивая курицей и кроликом), яйцах, рыбе, субпродуктах. Также аминокислотами богаты молочные продукты — молоко, творог, сыр, сметана. Среди растительных продуктов, содержащих незаменимые аминокислоты, нужно отметить бобовые культуры — фасоль, сою, чечевицу, а также орехи и грибы.

Другие аминокислоты могут быть синтезированы в организме :

• Глицин
• Аланин
• Глютаминовая кислота
• Пролин
• Аспарагиновая кислота
• Тирозин
• Цистеин
• Орнитин
• Цистин

Еще две аминокислоты— гистидин и аргинин, почти незаменимы для детей, поскольку в детском возрасте их может недоставать.

Что дают аминокислоты?

Аланин – обеспечивает хорошее настроение, поправляет память и мозговую активность

Глицин- очень важен для гормонов роста, для возникновения красных кровяных телец, кератина (хорошее состояния эпидермиса); глицин - это также крепкие мышцы, достаточное количество желчных кислот, хорошая сопротивляемость нервной системы стрессам, прочная связь нейронов, это здоровье простаты, а также синтез глюкозы и других аминокислот (так называемых замещающих).

Пролин- состояние коллагеновых и эластиновых волокон, связок, хрящей и сердечной мышцы, заживание ран и восполнение потерь мышечной ткани; это строительный материал и носитель энергии.

Лизин- иммунологическая система, строение различных белков, хрящей, гормонов, энзимов и карнитина, усваивание кальция в костях, заживание сывороточной сыпи, защита от гриппа, атеросклероза, катаракты, синдрома хронической усталости, вирусного воспаления печени.

Тирозин- производит гормоны щитовидной железы, улучшает действие надпочечников и гипофиза, действует как антидепрессант, помогает в борьбе с вредными привычками и бессонницей.

Аргинин- расширяет кровеносные сосуды, стимулирует прирост ткани, в том числе и мышечной, повышает уровень инсулина, тестостерона, улучшает эрекцию у мужчин, добавляет витальные силы.

Глютамин- укрепляет память, концентрацию и много других функций центральной нервной системы, почти на 50% удовлетворяет потребность организма в строительных аминокислотах не коллагеновых белков