Гидрат vs. гидролизат: какой коллаген выбрать для максимальной пользы?

В настоящее время, наверно, все уже слышали о коллагене. Однако, не все знают, насколько этот белок важен для нашего организма. Коллаген является одним из самых важных белков любого живого организма.

Зачем Нашему Организму Нужен Коллаген?

Коллаген находится в костях, суставах, соединительных тканях, коже, ногтях и волосах. Он играет ключевую роль в поддержании структурной целостности этих тканей, обеспечивая их прочность и эластичность.

Однако, коллаген не вечен. Молодой организм способен синтезировать коллаген в достаточном количестве, необходимом для нормальной жизнедеятельности. С возрастом выработка собственного коллагена снижается, а под воздействием негативных внешних факторов ухудшается и качество вырабатываемого коллагена. Это приводит к появлению первых признаков старения организма: кожа теряет эластичность, появляются морщины, боли в суставах, нарушается их подвижность, становятся хрупкими кости и ногти.

Восполнение Коллагена: Виды и Источники

Хорошая новость заключается в том, что запасы собственного коллагена можно восполнить коллагеном, полученным из разных видов сырья. Основными источниками являются:

• Животный коллаген из кожи крупного рогатого скота (КРС)
• Куриный коллаген
• Рыбный коллаген, обладающий уникальными свойствами и составом

Гидролизат и Гидрат Коллагена: В чем Разница?

Коллаген может быть обработан и представлен в различных формах, таких как гидролизат или гидрат коллагена.

Гидролизат Коллагена Рыбного

Гидролизат коллагена – это белок, полученный в результате химической реакции, при которой с участием воды происходит расщепление волокон на более мелкие частички. При гидролизе происходит разрушение связей, создающих сетчатую структуру. Процесс гидролиза убивает коллаген, и мелкие частички расщепленных волокон коллагена не являются биологически активными. По сути, это форма желатина. Он не вреден и участвует в метаболизме, но полезность этого белка будет на уровне полезности желатина.

Для более полного усвоения аминокислот, входящих в состав гидролизата коллагена, его следует принимать с витамином С. Это говорит о том, что коллаген в процессе производства подвергался термообработке (денатурации). Следует учесть, что при приеме денатурированного белка гидролизата коллагена усиливается нагрузка на органы выведения (почки, печень). Людям с патологией этих органов следует обратить на это внимание.

Гидрат Коллагена

Гидрат коллагена – это белок, полученный в результате гидратации, сохраняющий свою 3-х спиральную структуру, даже спустя много времени после отделения его от организма рыбы. Такая структура присуща белкам в живом организме и является биологически активной. Белок коллагена связывает воду и образует естественный гель. Такой белок, попадая в желудок, под действием температуры тела распадается и с легкостью преодолевает эпидермальный барьер.

Гидрат рыбного коллагена IHTISGEN – это 100% натуральный, высокомолекулярный коллаген, выделенный из кожи промысловых пресноводных рыб, обитающих в естественных водоемах, с добавлением янтарной кислоты. Он не подвергается в процессе производства термической обработке, что позволяет сохранить 3-х спиральную структуру белка. Коллаген, находясь в форме естественного геля, распадается под действием температуры тела, свободно впитывается сквозь слои эпидермиса, оставаясь биологически активным. Не требуется дополнительный прием витамина С.

Заключение

В наше время в продаже имеется огромное разнообразие препаратов с коллагеном в виде пищевых добавок и различных косметических средств. Приобретая такой продукт, следует внимательно читать состав препарата. Конечно, гидролизаты коллагена, ввиду большей доступности сырья, простой технологии производства и несложного хранения, дешевы и повсеместно доступны. Но, если вы хотите получить по-настоящему качественный коллаген и извлечь максимальную пользу от его употребления, обратите внимание на гидраты рыбного коллагена.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Мы надеемся, что эта статья была полезной и помогла вам лучше понять важность коллагена и преимущества продуктов на основе рыбного коллагена. Если у вас остались вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам.